God lagring i kule
En god opbevaring mindsker roernes sukkertab og beskytter roerne mod frost.
For at opnå dette skal de roer, der lægges i kulen være sunde, ubeskadigede, rene og tørre. Det er en fordel, hvis de er blevet høstet i køligt vejr.
For at minimere sukkertabet bør temperaturen holdes på 2-5°C. Dækning reducerer sukkertabet, holder roerne tørre og mindsker muligheden for store temperatursvingninger. Stiger temperaturen i kulen, skal man forøge ventilationen.
Ved udsigt til langvarig og hård frost, bør der dækkes yderligere.
Følg løbende temperaturen i roekulen og tilpas dækningen derefter.
Fakta om: Kulelægning - optagnings og lagringsprincipper
Fakta om: Kuledækningsmaterialer